Ein leichtes Essen für den Frühling sind gefüllte Kreplak, Den Teig kann man auch auf Vorrat machen und die fertigen Kreplak einfrieren. Gerade im Frühling …
gefüllte Kreplach – ein Bote des Frühling
vegetarisch
Shakshuka mit Rührei
Ich mag die orientalische Küche sehr gern, vor allem weil viel Gemüse auf dem Teller kommt. Bei diesem Rezept mag ich auch sehr gern die …
kleine Italiener im Adventskostüm
Dieser Teig für die Weihnachtsplätzchen geht ruck zuck und benötigt keine Ruhezeit. Das Rezept stammt aus Neapel, ich hab es abgewandelt und mit Haferkleie und …
Zwiebelbratlinge mit Tomatensalat
Im Homeoffice zu arbeiten ist schon eine tolle Sache. Man ist so schnell am Arbeitsplatz und spart Fahrzeit. Diese Zeit kann man nutzen, um sich …
gefüllter Spagetthikürbis
An kalten Tagen hat bei uns Kürbis immer Saison, ob als Suppe, Auflauf oder Spaghettikürbis mit einem leckern Gemüseragout. Für das Gemüseragout kann man mit …