Manchmal darf es etwas Besonderes sein oder auch mal etwas mehr. Vor allem in der Adventszeit, wenn es überall nach Zimt und Nelken duftet und …
Schokoladentorte mit Bratapfelfüllung
Sonntag ohne ein Stück Kuchen geht gar nicht. Plätzchen und kleine Kuchenstücken passen immer.
Kuchen und Co
Schokoladenkuchen mit weihnachtlichen Gewürzen
Wenn es im November immer so schnell dunkel wird und die Temperaturen werden kälter, dann denke ich immer an die vielen schönen Gewürze, die wärmen …
Hefeschnecken mit Lemon Curdfüllung
Ich liebe ja ein frisches Stück Hefekuchen oder auch Zimtschnecken. Eine schöne Variation sind Hefeschnecken mit eine Lemon Curdfüllung, dazu noch ein paar Heidelbeeren und …
ein Traum von dunkler Schokolade und Kakao
Bei uns ist Zartbitterschokolade ab 70 % immer sehr beliebt und diese Schokolade zusammen mit Kakao und ein paar gehackten Walnüssen ergeben einen einfachen und …
kleiner Sonntagskuchen mit Haferkleie
Dieser kleine Kuchen wird mit Haferkleie und getrockneten Früchten gemacht. Ein Hoch auf die Ballaststoffe, die wir mit dem kleinen leckeren Stück Kuchen zu uns …
Sauerkrautkuchen
Der Kuchen wirkt von den Zutaten doch sehr ungewöhnlich, aber er ist wirklich gut und mal was ganz anderes. Am Buffet sorgt er mit seinem …
Mandel – Birnen – Galette
Zutaten Mehl, Puderzucker und Natron mischen und mit der kalten Butter mit der Küchenmaschine oder Mixer vermischen. Dann die saure Sahne hinzufügen und den Teig …
Schokoladen Kekse
Ab und an darf es auch mal richtig mächtiges geben. Am besten an einem Sonntag, die Sonne scheint, und war aktiv unterwegs. Dann darf man …
Zitronen-Mandelkuchen
Ich liebe ja den Geschmack von Zitronen, je mehr je besser. Daher habe ich heute mal versucht einen Kuchenteig mit einer ganzen Zitrone zu machen. …
Makronen mit Schokoglasur
Makronen gehören bei mir zu Weihnachten. Ihre weiche und saftige Textur finde ich immer sehr lecker. Makronen können mit Kokosflocken, aber auch Mandeln oder Hasselnüsse. …