Ich liebe ja den Geschmack von Zitronen, je mehr je besser. Daher habe ich heute mal versucht einen Kuchenteig mit einer ganzen Zitrone zu machen. …
Zitronen-Mandelkuchen
Rezepte vorgestellt
Rezepte
wärmendes Steckrübenragout – Seelenfood
Zutaten: Steckrübe und Kartoffel gründlich abwaschen und die Schale entfernen. Die Steckrübe und die Kartoffel klein schneiden. Zwiebel teilen und in Streifen schneiden. Öl in …
Bohnen-Sauerkrautsüppchen mit Rote Beete Klößchen
Zutaten für die Suppe Zutaten für die Rote Beete Klößchen Für die Suppe die Zwiebeln klein schneiden, Selleriestangen, Steckrübe, Kartoffeln (geschält), Karotten klein schneiden und …
Winterlicher Schmorkohl
Gerade in der Adventszeit haben viele Menschen Streß. Man ist lange unterwegs und besorgt Geschenke oder trifft sich zum Adventskaffee mit Freunden. Wenn man dann …
Makronen mit Schokoglasur
Makronen gehören bei mir zu Weihnachten. Ihre weiche und saftige Textur finde ich immer sehr lecker. Makronen können mit Kokosflocken, aber auch Mandeln oder Hasselnüsse. …
Mutzen – samtige Kissen mit Weihnachtsmarktfeeling
Wenn ich auf den Weihnachtsmarkt gehe, dann gehören Mutzen dazu. Ich liebe diese kleinen samtigen Kissen mit Puderzucker bestreut. Daher habe ich sie zur Adventszeit …
Bratapfel auf finnisch
In Finnland wohnt der Weihnachtsmann. Er lebt auf dem Korvatunturi und stellt dort alle Weihnachtsgeschenke her. Natürlich muss er sich stärken und da passt das …
Lemon Curd – englischer Goldglanz
Erstmals habe ich diese Lemon Curd zu Weihnachten gemacht und war vom fruchtigen Geschmack begeistert. Jetzt probiere ich mit der Lemon Curd viel aus. Zutaten …
Rindfleischbouletten auf geschmortem Wirsingbett
Wirsingkohl ist ein tolles Wintergemüse und regional gut im Gemüseregal zu finden. Er ist sehr vielfältig und sehr gesund, da er Vitamine C und K …
geschmorte Champignons mit geschmackvollem Skirtsteak
Wenn wir Fleisch essen, dann achten wir darauf, dass aus guter Haltung kommt. Wir haben mitlerweile gute Züchter gefunden, bei denen die Tiere unter sehr …