Im Homeoffice zu arbeiten ist schon eine tolle Sache. Man ist so schnell am Arbeitsplatz und spart Fahrzeit. Diese Zeit kann man nutzen, um sich …
Zwiebelbratlinge mit Tomatensalat
Plätzchen mit Lemon Curd Füllung
Ich freu mich jedes Jahr auf den Advent, dann geht es wieder los mit dem Backen von Plätzchen. Die kleinen feinen Gebäckstücke passen doch immer …
gefüllter Spagetthikürbis
An kalten Tagen hat bei uns Kürbis immer Saison, ob als Suppe, Auflauf oder Spaghettikürbis mit einem leckern Gemüseragout. Für das Gemüseragout kann man mit …
Zimtschnecken als Adventsplätzchen
Schwedische Zimtschnecken mag ich sehr gern und die ersten Zimt bzw. Kardamonschnecken habe ich letzte Woche schon gebacken. Aber man kann natürlich Zimt und Nelkengewürz …
Quark Fruchtküchlein
Kleine Küchlein passen ja immer. Ob am Sonntag Nachmittag wenn Freunde sich anmelden oder man packt sie beim Picknick aus. Drei, zwei, eins sind sie …
dunkles Kichererbsenbrot mit Haferkleie
Brot kann man auch ganz ohne Mehl backen, so dass unser Frühstück ganz ohne gluten stattfinden kann. Nebenbei ist die Haferkleie auch noch voll mit …
Zucchinikuchen der schnell vernascht ist
Kuchen passt doch immer und wenn er dann auch noch aus gesunden Zutaten besteht. Mit der Haferkleie hat der Kuchen auch gute Ballaststoffe, so dass …
Zwischen Christian und mir gibt es ja immer wieder die Diskussion bzgl. der Bissfestigkeit von Gemüse, vor allem bei Blumenkohl und Broccoli. Christian mag die …
Rote Beete Püree
Wir lieben ja Rote Beete in vielen Variationen. Gebacken, roh geraspelt, in Hummus oder eben auch als einfachen Brotaufstrich oder als Begleiter zu Gemüsesticks. Zutaten …
Hummus
Wir sitzen gern mit Freunden zum Essen zusammen, dabei darf auch oft der Grill sein Können zeigen. Dabei darf eins nicht fehlen, ein leckeres Hummus. …