Das LaGiersch ist ja bekannt für Auberginengerichte. Daher gibt es mal ein schnelles Auberginensugo das mit Brot, Nudeln oder auch Bouletten kombiniert werden kann. Ein …
Auberginensugo
Kochevents
Mit Freunden gemeinsam kochen macht mir immer sehr viel Spaß. So haben wir regelmässig Besuch, mit dem wir das Essen vorbereiten oder ich ihnen neue …
Start in den Frühling
Endlich wird es Frühling, die Temperaturen steigen langsam und so sprießen auf der Wiese, im Wald und in meinem Garten die Wildkräuter. Es spriest der …
Rührei mit Frühlingskräutern
Ich verwende beim Kochen gern auch Wildkräuter. Da wir einen Garten haben, kann ich jederzeit Kräuter, oder für viele Leute ist es Unkraut, frisch pflücken. …
Walnussplätzchen
Heute hab ich wieder ein paar Plätzchen gebacken. Ich liebe Walnüsse , ob pur oder im Gebäck. So gibt es nun dieses Plätzchenrezept. Diese Plätzchen …