Zutaten für 2 Personen Für das Dressing: Von der Aubergine den Strunk entfernen und die Aubergine in 2 cm Würfel schneiden.Die Zwiebel schälen, halbieren und …
Auberginensalat aus dem Ofen
Aubergine
geschmorte Auberginen
Letzte Woche lief ich über den Markt und am Gemüsestand lagen super schöne Auberginen, also mitnehmen und was leckeres damit kreieren. Am Abend stand dann …